Очистка от жиров

Отделители жира предназначены для использования в местах, где есть необходимость в очистке сточной воды от взвешенных веществ и жира.
•Все кухни (столовые, гостиницы, рестораны, кафе и т.д.);
•Предприятия по производству гриль и жареных продуктов;
•Мясные, рыбные, колбасные производства;
•Предприятия по выпуску клея, мыла и стеарна;
•Предприятия по производству масла;
•Молочные комбинаты и пр.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Действие жироотделителя основано на гравитации и коалесценции (слиянии капель жидкости в эмульсии). Плотность жиров и масел составляет в среднем 85—95% от плотности воды, они не растворимы в воде и в присутствии ПАВ могут образовывать с ней эмульсию.

В отстойнике происходит сплавление частиц жира и их всплытие. Устройство жироотделителя включает в себя два отсека. При поступлении сточных вод в первый отсек происходит первоначальное отстаивание с осаждением твердых частиц и с накапливанием жиров и масел на поверхности сточной жидкости. Специальные перегородки препятствуют прохождению осадка и значительной части жировых отходов во второй отсек, где происходит дополнительное отстаивание. Обратный патрубок, чрез который очищенная сточная вода поступает в канализационную сеть, препятствует выходу жиров и масел. Всплывающий внутри уловителя жир застывает, нарастая слоями вниз, пока не достигнет входного отверстия отводящего патрубка.

Для поддержания работы жироуловителя, необходимо периодически освобождать его от накопившихся жировых отходов.

Жироуловители компании "СПЕЦЗАКАЗ" поставляются в горизонтальном и вертикальном исполнении. Вертикальная установка удобна для использования в подвалах и подсобных помещениях. При монтаже вне здания для вертикального уловителя понадобятся достаточно глубокий котлован и низкий уровень грунтовых вод, в этом случае разумнее будет установить горизонтальную емкость. В некоторых случаях, например, при установке в помещении или небольшой глубине котлована, экономически целесообразнее использовать изделия ручного формования.

Наши клиенты